תוספת חגיגית שמתאימה לכל אירוע או סעודה בחג הפסח!
החומרים:
10 תפוחי אדמה חתוכים דק לא עד הסוף
לתיבול:
2 בצל
כף מלח
1 כוס שמן
חצי כוס מים
חצי כפית פלפל שחור גרוס
3 שיני שום
אופן ההכנה:
טחני את התיבול בבלנדר יד
ושפכי על התפוחי אדמה
פזרי מעל פטרוזיליה יבשה\טימין
אפי בחום של 180 מעלות
כשעה מכוסה בנייר כסף ועוד חצי שעה ללא כיסוי
בתאבון!