נגיעות שמעצבות שמגישות שטועמות שלמות
נגיעות קטנות של קייטרינג להתענג באירוע שלכם
יעצבו אירוע מושלם!
The touches
הנגיעות שהופכות את האירוע
תכנון והתאמה
כל אירוע מתחיל בהקשבה ובהבנה מדויקת של הצרכים שלכם: סוג האירוע, קהל האורחים, האווירה הרצויה והסטנדרט שאתם מצפים לו.
לפני שאנחנו בכלל מדברים על מנות, אנחנו מדברים על האירוע שלכם. מה הסגנון שאתם רוצים? מי האורחים? מה האווירה שאתם מדמיינים? האם זה אירוע פורמלי או יותר משפחתי? האם יש אורחים עם העדפות מיוחדות או אלרגיות?
כל התשובות האלה משפיעות על איך נבנה את התפריט, מתוך הניסיון שלנו בליווי מאות אירועים, אנחנו יודעים להתאים את המנות, סגנון הצלחות וקצב ההגשה כך שיתאימו בדיוק לאופי האירוע.
תכנון נעשה בשיתוף מלא אתכם, מתוך מטרה אחת: שלא תצטרכו לדאוג לשום פרט. כשיש תכנון נכון מראש – יש שקט נפשי ביום האירוע.
עריכה מפוארת
תחשבו על הרגע שהאורחים נכנסים לאולם. מה הם רואים ראשון? את השולחנות. ואיך שהשולחנות נראים – זה מה שקובע את הטון לכל האירוע.
אנחנו עושים עריכה שמותאמת לכם – לצבעים שאתם אוהבים, לסגנון שאתם מדמיינים, לאווירה שאתם רוצים ליצור, אנחנו מראים לכם דוגמאות של מפות, מפיות, ומרכזי שולחן. ויחד נשלב הכל לסגנון שאתם אוהבים ולחלום שלכם לגבי האירוע.
העריכה המפוארת מגיעה כחלק מהשירות, לא כתוספת, יוצרת מראה אחיד, אלגנטי ומכבד. נגיעות קטנות, חשיבה על כל שולחן, וסטנדרט אסתטי גבוה שמורגש כבר מהרגע שהאורחים נכנסים לאולם.
הגשה מקצועית
האוכל באירועים שלנו מוגש בכלי חרסינה אמיתיים, בצלחות מקצועי, המלצרים שלנו הם צוות קבוע, מקצועי, ומנוסה שעובד אתנו שנים. הם מכירים את המנות, הם יודעים איך להגיש בצורה נכונה
ההגשה מוקפדת, נקייה ואסתטית, עם דגש על פרזנטציה נכונה, שילוב מרקמים ודיוק בפרטים.
זוהי הגשה שיוצרת חוויה כבר במבט הראשון – ומשדרת רמה גבוהה ושקט מקצועי.
טעם מנצח
מעבר לנראות ולהגשה – האוכל הוא הלב של האירוע. המטבח שלנו מבוסס על חומרי גלם איכותיים, בישול טרי ולא תעשייתי, ואיזון מדויק של טעמים וטקסטורות, והכל תחת השגחת בד"ץ העדה החרדית ירושלים.
כל מנה יוצאת מהמטבח רק אם היא עומדת בסטנדרט הגבוה שלנו. התוצאה היא חוויה קולינרית עשירה, טעימה ומדויקת –
כזו שנשארת בזיכרון וגורמת לאורחים להמשיך להתענג גם הרבה אחרי שהאירוע מסתיים.
תפריט שבת
תפריט מלא ומוקפד ל־3 סעודות שבת, הכולל את כל מה שצריך לעונג שבת אמיתי.
מנות עשירות, הגשה מכבדת כדי ששבת האירוע תרגיש חגיגית, רגועה ומושקעת.
מתאים לאירועי:
שבת בר מצוה, שבת חתן, שבת שבע ברכות, שבת גיבוש, שבת מחנה.
תפריט אירוע
תפריט מקיף לאירועים
מנות שנראות מדהים, שמגוונות בטעמים ובטקסטורות, בהגשה מקצועית ו התאמה לקהל האורחים וסטנדרט שמכבד כל שמחה.
מתאים לאירועי:
בריתות, פדיון הבן, בר מצוות, אירוסין, שבע ברכות, אירועי סיום, דינרים ואירועי התרמה, ימי גיבוש לצוות וכו’
תפריט קבלת פנים
תפריט קבלת פנים מתאים לאירועים בהם יש תחלופה מתמדת של אורחים, הגשה קלילה, מרשימה ונוחה, שיוצרת אווירה נעימה ומכבדת
מתאים לאירועי:
אירוסין, ימי עיון, אירועי סיום, ימי גיבוש, כנסים,
תפריט
בר
תפריט בר עם מגוון מנות שיכולות לשמש כהגשה עיקרית באירוע, או להשתלב כחלק מאירוע עם הגשה אישית. מתאים לאירועים דינמיים, בהגשה נוחה וזורמת
עם רמת הגשה וסטנדרט גבוה
מתאים לאירועי:
בריתות, פדיון הבן, בר מצוות, אירוסין, שבע ברכות, אירועי סיום, דינרים ואירועי התרמה, ימי גיבוש לצוות וכו’
The events
גלריית אירועים
כל תמונה מספרת סיפור של אירוע שתוכנן, נערך והוגש עד הפרט
האחרון. סטייל, צבעים, הגשה ודיוק – אלו לא תפאורה, אלא חלק בלתי
נפרד מהחוויה שאנחנו יוצרים בכל אירוע.
The customers
לקוחות מרוצים
The recipes
נגיעות טעימות
כאן אנחנו משתפים מהעולם הקולינרי שמאחורי הקלעים: רעיונות,
השראות וטעמים שמלווים את הקייטרינג שלנו ביום־יום
ומאפשרים לכם להכיר קצת יותר מקרוב את הגישה, הדיוק והאהבה לאוכל.
חזה עוף
ממולא
אורז
מנה מכובדת ועסיסית לארוע מושקע יותר!
כבד
על מצע
קדאיף
מנת פתיחה חגיגית ומושקעת, ההכנה קלה ופשוטה והתוצאה משובחת ועשירה!
פשטידת
תפוחי
עץ
פשטידה בטעם נימוח ומתקתק, גיוון קל וטעים!